Wat zijn koolhydraatrijke voedingsmiddelen?

Koolhydraatrijke voedingsmiddelen

Koolhydraatrijke voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die veel koolhydraten bevatten, dus veel suikers en zetmeel. We hebben we het dan vooral over voedingsmiddelen die veel snelle koolhydraten bevatten. En deze voedingsmiddelen zorgen er over het algemeen voor dat we dik worden.

Wil je meer weten over het verschil tussen snelle en langzame koolhydraten en wat koolhydraten in ons lichaam doen? Lees dan mijn blogartikel over langzame en snelle koolhydraten.

Koolhydraatrijke voedingsmiddelen

Koolhydraatrijke voedingsmiddelen zijn onder andere:

  • Alle soorten suiker, ook honing
  • Vruchtensappen
  • Frisdrank
  • Snoep, koek, gebak
  • Ontbijtgranen
  • Junkfood
  • IJs
  • Zuiveldrankjes en vruchtenyoghurt
  • Zoet broodbeleg
  • Brood
  • Witte rijst
  • Pasta
  • Aardappelen
  • Fruit

Je kunt een onderscheid maken tussen voedingsmiddelen met geraffineerde suikers en de natuurlijke suikers. Beide zijn voor ons lichaam suiker en hebben hetzelfde effect op onze bloedsuikerspiegel. Toch kun je dan nog beter de natuurlijke suikers eten (met mate!) en de geraffineerde vermijden. De producten met geraffineerde suikers bevatten vaak alleen maar lege calorie├źn. Terwijl de voedingsmiddelen met natuurlijke suikers ook allerlei nuttige voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en vezels bevatten.

Afvallen en suiker

Maar zoals al gezegd het is beide suiker voor ons lichaam. Dus als je wilt afvallen kan je ze beter laten staan, met uitzondering van fruit, die bevatten veel andere noodzakelijke voedingsstoffen. Je zou er wel goed aan doen om te focussen op fruit dat relatief weinig fruitsuiker bevat, zoals bijvoorbeeld blauwe bessen, bramen, citroenen, mandarijnen, sinaasappelen en watermeloen.

Wil je weten welke voedingsmiddelen passen in een koolhydraatarme levensstijl? Lees dan mijn artikel over koolhydraatarme producten, daar vind je een compleet overzicht.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren", dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten