Wat zijn calorieën?

Wat zijn calorieën, links boven

Een calorie is een waarde voor de hoeveelheid energie in ons voedsel. De energie wordt bijna altijd aangegeven in kilocalorieën (afkorting: kcal), 1 kcal zijn 1.000 calorieën. Maar meestal wordt de term calorie gebruikt terwijl we eigenlijk kcal bedoelen. Op de verpakkingen van voedingsmiddelen staan altijd de kcal aangegeven. In een beschuitje zitten bijvoorbeeld 39 kcal, dit zijn 39.000 calorieën.

De belangrijkste voedingsmiddelen die ons calorieën en dus energie leveren zijn:

  • Vetten, per gram leveren ze 9 kcal aan energie
  • Koolhydraten, per gram leveren ze 4 kcal aan energie
  • Eiwitten, per gram leveren ze 4 kcal aan energie.

Hoeveel calorieën heb je nodig?

De hoeveelheid kcal die je nodig hebt is van een aantal factoren afhankelijk:

  • Geslacht
  • Leeftijd
  • Lengte
  • Spiermassa.

Gemiddeld hebben vrouwen ongeveer 2.000 kcal per dag nodig en mannen ongeveer 2.500 kcal. Maar dit is dus heel persoonlijk. Als je bijvoorbeeld een lichamelijk zwaar beroep hebt of veel sport heb je meer calorieën nodig dan iemand met een kantoorbaan of iemand die weinig beweegt.

Ook als je niets doet, verbrandt je lichaam toch calorieën. Deze zijn onder andere nodig voor het kloppen van je hart, ademhalen en de spijsvertering, dit wordt ruststofwisseling, ofwel basaalmetabolisme. Hiervoor heeft het lichaam ongeveer 1.200 kcal nodig. De rest van de calorieën verbruiken we tijdens onze dagelijkse bezigheden.

Afvallen?

Als je wilt afvallen, moet je er voor zorgen dat je minder calorieën eet dan dat je nodig hebt. Toch is het niet aan te raden om een crashdieet te volgen. Het lijkt ideaal om snel af te vallen, maar het resultaat is nooit blijvend. Omdat je een crashdieet niet de rest van je leven kunt volhouden en op het moment dat het weer “gewoon” gaat eten, komen de kilo’s er weer aan.

Je kunt er veel beter voor kiezen om je eetpatroon aan te passen op een manier die goed vol te houden is en die lekker is! Je kunt veel beter kiezen voor afvallen met koolhydraatarm eten. Hier haal je op de lange termijn veel meer resultaten mee.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren", dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten