Een gezonde chocolademousse van avocado en banaan? Ja, het kan! En het is ook nog eens verrassend lekker! Bovendien heb je het echt supersnel gemaakt, dus probeer het eens uit. En ik weet zeker dat je het vaker zult maken, zeker de chocoladefans onder ons!
Receptinformatie
- Type gerecht: nagerecht
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Aantal personen: 4
- Moeilijkheid: makkelijk
Zo maak je de chocolademousse
- Snijd de avocado’s in de lengte doormidden en verwijder de pit en lepel ze uit.
- Snijd de bananen in stukken en doe deze met de avocado en cacaopoeder in een kom.
- Pureer het vervolgens met een keukenmachine of staafmixer tot een mousse.
- Voeg wat kokosmelk toe om de juiste dikte te krijgen.
- Breng de chocolademousse op smaak met wat honing.
- Garneer met de gehakte noten en kokosrasp. Als alternatief kan je ook garneren met stukjes fruit.
Eet smakelijk!
Ingrediënten
- 4 Avocado's
- 4 rijpe Bananen
- 12 el Cacaopoeder
- scheutje Kokosmelk
- Honing
- handje gehakte Noten
- 2 el geraspte Kokos
Wil jij meer lekkere en gezonde recepten?
Deze gezonde Choco-mousse komt uit het eBook OERsterk Koken!
Ontdek in dit boek hoe makkelijk en lekker gezonde gerechten zijn! Hierin staan niet alleen gerechten voor een door-de-weekse maaltijd, maar ook heerlijke ideeën voor een feestelijke maaltijd, toetjes, snacks en gezonde fastfood!
Recepttips:
- Gevulde warme appel uit de oven
- Koolhydraatarme tussendoortjes? 14 makkelijke koolhydraatarme snacks!
Lees ook:
- Koolhydraatarme recepten voor kerst? Inclusief 7 tips om de kerstdagen gezond door te komen!
- Koolhydraatarme producten? Hier vind je een compleet overzicht!