Koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt dieet?

Keuze koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt

Wat moet je kiezen: een koolhydraatarm dieet of toch een koolhydraatbeperkt dieet? Bij beide variaties gaat het om het verminderen van de hoeveelheid koolhydraten die je eet. En vooral focussen op de langzame koolhydraten. 

Er is geen goede of foute keuze, beide zijn waarschijnlijk al een hele verbetering ten opzichte van je huidige eetpatroon. Wat je kiest is helemaal afhankelijk van je doelstelling. In dit artikel help ik je bij het maken van de juiste keuze.

Inhoudsopgave

Verschillen tussen koolhydraatarm en koolhydraatbeperkt

Het verschil tussen deze 2 eetpatronen zit in de hoeveelheid koolhydraten. Hierop zijn verschillende visies, maar ik ga uit van tussen de 50 en 100 gram koolhydraten voor een koolhydraatarm dieet. En tussen de 100 en 150 gram voor een koolhydraatbeperkt dieet. Ga je voor minder dan 50 gram koolhydraten per dag, hebben we het over een ketogeen dieet.

Het koolhydraatarme dieet is dus beperkter en strikter dan een koolhydraatbeperkt dieet. Bovendien is de verhouding tussen de hoeveelheid koolhydraten, vetten en eiwitten bij beide anders. Uitgangspunt is dat je anders eet, niet minder. Dus als je minder koolhydraten eet, eet je meer vetten en eiwitten. Dit voorkomt dat je een hongergevoel hebt.

Welke doelstelling heb je?

Zoals ik al aangaf is je keuze afhankelijk van je doelstelling.

Afvallen

De meeste mensen hebben als doelstelling afvallen. Dan is de volgende vraag hoeveel wil je afvallen en hoe snel wil je afvallen. In principe kan je er van uitgaan dat je bij een koolhydraatarm dieet sneller afvalt dan bij een koolhydraatbeperkt dieet. Zeker als je veel wilt of moet afvallen, zou ik adviseren om met een koolhydraatarm dieet te beginnen. En in een later stadium, als je op een gezond gewicht bent, over te stappen naar een koolhydraatbeperkt dieet.

Gezonder leven

Wil je gewoon gezonder leven dan kan je dat ook prima doen met een koolhydraatbeperkt dieet. Dit is niet zo strikt als een koolhydraatarm dieet, je hoeft dus veel minder op te letten. Als voorbeeld: fruit bevat relatief veel koolhydraten. Bij een koolhydraatbeperkt dieet kan je rustig 2 stuks fruit per dag eten. Bij een koolhydraatarm dieet mag niet niet alle soorten fruit. En zo is dat met meer voedingsmiddelen.

Gezond eten: koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt

Gezondheid verbeteren

Heb je een medische aandoening zoals bijvoorbeeld diabetes type 2? De wetenschap raakt steeds meer overtuigd van de goede resultaten die behaald kunnen worden met het verminderen van de hoeveelheid koolhydraten. Of dit in jouw situatie ook kan helpen en welke vorm, kun je het beste met je arts bespreken.

In mijn kennisbankartikel over de effecten van een koolhydraatarm dieet op je gezondheid, lees je meer hierover.

Verminderen van suikers

Ben je die suikerdips zat en wil je de hoeveelheid suikers verminderen? Beide vormen focussen zich op de langzame koolhydraten en vermijden de snelle suikers. Maar wil je jezelf niet te veel ontzeggen, zou ik adviseren om voor het koolhydraatbeperkte dieet te kiezen.

Kies je voor koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt?

Of je nu kiest voor een koolhydraatarm dieet of koolhydraatbeperkt dieet, beide is goed! Kies vooral voor een eetpatroon dat bij jou past. Probeer desnoods eerst het ene uit en voel je je hier niet goed bij, stap dan over naar het andere. Het belangrijkste is dat jij je goed voelt en dat je de positieve effecten gaat ervaren.

Wat ga je eten?

Oke, je hebt je keuze gemaakt. Dan nu de volgende vraag: wat ga je eten? Zijn de recepten die je gevonden hebt nu koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt? 

In de Afslank Receptenbijbel van Oscar Helm vind je meer dan 100 recepten voor zowel een koolhydraatarm dieet als een koolhydraatbeperkt dieet (hij noemt dit de koolhydraatrijke gerechten). Ik heb het getest en een uitgebreide review over de Afslank Receptenbijbel  geschreven. Het is meer dan een kookboek, het bevat ook veel informatie over gezonde voeding, dus een echte aanrader!

Afslank Receptenbijbel cover

Wil jij ook afvallen met koolhydraatarme of koolhydraatbeperkte recepten?

Met de Afslank Receptenbijbel ontdek je hoe jij slank kunt worden en blijven met meer dan 100 lekkere en gezonde recepten!

Ga hier direct naar de kortingspagina

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren", dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten