Wil je starten met een koolhydraatarm dieet, maar zie je door de bomen het bos niet meer? Zo is het mij in het begin ook vergaan. Daarom wil ik je graag op weg helpen met een gratis weekmenu dat helemaal past in een koolhydraatarm dieet!
Inhoudsopgave
Uitgangspunt van dit weekmenu
Dit weekmenu is dus gebaseerd op een koolhydraatarm dieet. Maar er zijn verschillende vormen van een koolhydraatarme levensstijl: het ketogeen dieet, het koolhydraatarme dieet en het koolhydraatbeperkte dieet.
De verschil tussen deze 3 varianten zit hem in de hoeveelheid koolhydraten die je per dag eet:
- Ketogeen dieet: maximaal 50 koolhydraten per dag.
- Koolhydraatarm dieet: tussen 50 en 100 koolhydraten per dag.
- Koolhydraatbeperkt dieet: tussen 100 en 150 koolhydraten per dag.
Uitgangspunt voor dit weekmenu is een koolhydraatarm dieet, dus tussen de 50 en 100 koolhydraten per dag.
Niet minder eten, maar anders eten!
Nog even voor de duidelijkheid: bij een koolhydraatarm dieet gaat het niet om minder eten, maar om anders eten. Het is zeker niet de bedoeling om honger te hebben. Je eet dan wel minder koolhydraten, maar die vul je aan met gezonde vetten en voldoende eiwitten. Hierdoor eet je dus niet minder. En bovendien zorgen de eiwitten, gezonde vetten en vezels in groente en fruit voor een goede verzadiging, waardoor je minder snel weer honger hebt.
Een compleet en gratis weekmenu dat past in een koolhydraatarm dieet
Maandag
Ontbijt: Havermoutpap met appel en rozijnen
Tussendoortje: Handje ongebrande en ongezouten noten (ca. 25 gr)
Lunch: Wortel omelet
Tussendoortje: 4 schijfjes komkommer, belegd met gerookte zalm
Avondeten: Bloemkoolnasi
Avondsnack: 10 olijven
Dinsdag
Ontbijt: Bananenbrood met fruit, noten en een ei
Tussendoortje: 2 wortels, eventueel met humusdip
Lunch: left-over van de bloemkoolnasi van gisteren
Tussendoortje: 3 cherrytomaatjes met 3 plakjes rauwe ham
Avondeten: Courgetti bolognese
Avondsnack: 2 stukjes pure chocolade (cacao 85% of meer)
Woensdag
Ontbijt: 150 gr kwark of Griekse yoghurt met 30 gr granola en wat fruit
Tussendoortje: gekookt ei
Lunch: Tomatensoep
Tussendoortje: zoute haring, eventueel met uitjes
Avondeten: Quinoa risotto
Avondsnack: 3 augurken ingerold in rauwe ham
Donderdag
Ontbijt: groene smoothie
Tussendoortje: plakje notenbrood
Lunch: Groene groente omelet
Tussendoortje: reepjes van een halve paprika met humusdip
Avondeten: 250 gr gebakken champignons met een halve kipfilet en een frisse salade
Avondsnack: 3 blokjes 48+ kaas met een paar plakjes komkommer
Vrijdag
Ontbijt: ontbijtpap met wat fruit
Tussendoortje: 3 mini mozzarella bolletjes met 3 cherry tomaatjes
Lunch: Goed gevulde salade, hier vind je ideeën
Tussendoortje: 3 opgerolde plakjes kipfilet betrekken met pesto
Avondeten: koolhydraatarme lasagne
Avond snack: Handje ongebrande en ongezouten noten (ca. 25 gr)
Zaterdag
Ontbijt: omelet met champignons
Tussendoortje: 2 stengels bleekselderij met Hüttenkäse
Lunch: courgettesoep
Tussendoortje: 10 olijven
Avondeten: zoete aardappelfriet met een salade
Avondsnack: toostjes van plakjes komkommer, belegd met gerookte zalm, tapenade of pesto
Zondag
Ontbijt: bananenpannenkoekjes
Tussendoortje: schaaltje aardbeien
Lunch: Broccolisoep
Tussendoortje: halve gerookte kipfitet in reepjes
Avondeten: stukje vis (200 gr) en groente (minimaal 300 gr) naar keuze
Avondsnack: schaaltje geroosterde kikkererwten
Tussendoortjes moeten niet
Als je geen behoefte of trek hebt in een tussendoortje, is dat helemaal goed. Je lichaam heeft voldoende aan 3 hoofdmaaltijden. En je hoeft echt niet vaker te eten om je stofwisseling op gang te houden, zoals veel mensen vaak denken. Ze zijn dus niet nodig voor een hogere verbranding.
Meestal zijn tussendoortjes een gewenning en daardoor vraagt je lichaam er steeds weer om. Maar bedenk dat ieder tussendoortje dat je laat staan, betekent dat je minder calorieën binnenkrijgt. En dat betekent extra afvallen!
Vind je het lastig om de tussendoortjes te laten staan? Geen probleem de tussendoortjes in dit weekmenu passen prima in een koolhydraatarm dieet!
Meer weekmenu’s?
Vind je een weekmenu een fijne houvast? Een stok achter de deur? Dan is het Koolhydraatarm 50 dagen programma van Niels Bosman echt iets voor jou! 7 Weken lang een weekmenu, inclusief alle recepten en boodschappenlijst!
Dit programma heeft al meer dan 40.000 mensen geholpen om succesvol af te vallen. Ben jij de volgende?
Meer weekmenu’s die jou helpen met afvallen?
Meld je dan nu aan voor het Koolhydraatarm 50 dagen programma van Niels Bosman. Al meer dan 40.000 mensen zijn je voorgegaan!
Leestip:
- Koolhydraatarme producten? Hier vind je een compleet overzicht!
- Vind de lekkerste recepten op mijn receptenpagina.
- In 3 stappen snel afvallen zonder dieet!