Wat zijn toegevoegde suikers?

wat is toegevoegde suiker

Toegevoegde suikers zijn suikers die aan producten worden toegevoegd. Van nature bezitten deze voedingsmiddelen dus geen suiker, maar om verschillende redenen is suiker toegevoegd. Suiker wordt bijvoorbeeld toegevoegd als zoetstof, maar ook als conserveermiddel, vulmiddel of voor de structuur. Het gaat hierbij om geraffineerde suikers en dit is een goedkoop ingredi├źnt. Daarom zijn producten met veel toegevoegde suikers vaak zo goedkoop, in verhouding met natuurlijke producten.

Waar zitten toegevoegde suikers in?

Zoals je hebt kunnen lezen is suiker om verschillende redenen toegevoegd aan voedingsmiddelen. En je vind ze in veel producten. Ongemerkt krijgen we heel veel suikers binnen, ongeveer 85% van onze suikerinname komt door verborgen suikers in onze voedingsmiddelen.

Dat we van suiker dik worden weten we allemaal. Daarom is het zo belangrijk om de ingredi├źntenlijsten op de verpakkingen te lezen. Je vindt toegevoegde suikers in de meest uiteenlopende producten. Dat het in koekjes en snoepjes zit weten we wel, maar wist je dat je ook toegevoegde suikers vindt in:

  • Sommige vleeswaren, zoals kalkoenfilet, gebraden gehakt, varkensfricandeau, ham
  • Ontbijtgranen
  • Saladedressing
  • Crackers
  • Vruchtensappen en frisdrank
  • Vruchtensappen
  • Chips

Eigenlijk kan je er vanuit gaan dat de meeste producten in een pakje, zakje, blik, pot, enz. verborgen suikers bevatten. Ook producten die op het eerste oog gezond lijken. Het is veel beter om te kiezen voor natuurlijke voedingsmiddelen, sommige bevatten ook suiker (zoals fruit bijvoorbeeld), maar dit zijn natuurlijke suikers. En bovendien ze bevatten daarnaast ook veel nuttige voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en vezels, die belangrijk zijn voor een gezond lichaam.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren", dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten