Wat zijn ketonen?

Wat zijn ketonen

Ketonen zijn stofjes die vrijkomen bij de verbranding van vetzuren in je lever. Deze stofjes gebruikt je lichaam als brandstof voor energie om te kunnen functioneren. Dit gebeurt op het moment dat je lichaam overschakelt van de verbranding van glucose uit koolhydraten naar vetverbranding. Dus in plaats van glucose gebruikt je lichaam ketonen als brandstof. Om dit te bereiken zal je de hoeveelheid koolhydraten die je eet drastisch moeten verminderen, zoals je doet bij een Ketogeen dieet. Dit proces van vetverbranding heet ketose.

Het voordeel van ketonen ten opzichte van glucose is dat een overschot van deze stofjes het lichaam verlaat in de vorm van urine. Een overschot aan glucose wordt daarentegen opgeslagen als vet. Bovendien gaat de energie uit ketonen 2x zo lang mee en wordt gelijkmatiger afgegeven.

Leestip:

Het Keto dieet van A-Z: Hoe werkt het? Inclusief 6 tips om te starten!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *